식품안전 교육
귀사의 식품 공급망 전반에 걸친 안전 및 위생 표준을 유지하시기 바랍니다.
식품 안전 및 위생은 기업과 소비자 모두에게 중요한 부분입니다. 식품 업체는 청소, 식품 취급, 보관, 유통 및 준비를 통해 소비자에게 식품을 생산하거나 공급할 때 주의해야 할 의무가 있습니다. 이에 따라 귀사의 관련 임직원들이 식품 안전 표준 및 규정을 잘 이해하여 적절한 업무 시스템 구축 및 지속적인 개선에 기여할 수 있도록 하는 것은 중요한 부분입니다.
SGS Academy는 식품 안전 문화를 지원하기 위해 위험을 최소화하는 방법, 식품 관리 시스템을 유지 및 개선하고, 국내외 식품 산업의 요구사항을 준수하는 방법 등에 대해 이해할 수 있도록 다양한 식품 안전 및 위생 교육 과정을 개발하고 있습니다. SGS Academy에서는 코로나19가 지속됨에 따라 안전하게 수강하실 수 있도록 실시간 플랫폼(Zoom)을 통해 어디에서나 간편하게 참여가 가능한 LIVE화상교육(VILT)을 운영하고 있습니다.
미국 식품안전현대화법 FSMA(Food Safety Modernization Act)에 대한 이해 및 귀사 내 도입을 통해 미국 수출을 위해 실질적인 준비를 하시기 바랍니다.
식품안전경영시스템 FSSC22000 V5.1 규격에 대한 이해를 바탕으로 귀사에 적절한 식품안전 경영시스템을 구축하시기 바랍니다.
GFSI (세계식품안전협회) 인정규격 SQF인증 획득 및 유지에 필요한 SQF 교육 수료를 통해 국제적으로 인정받을 수 있는 식품안전품질 시스템을 구축하시기 바랍니다.
최근 트렌드로 떠오르고 있는 GFCO 글루텐프리에 대한 이해를 통해 글루텐프리 인증 준비에 필요한 사항들을 준비하시기 바랍니다.
글루텐프리인증 교육과정
GFCO(Gluten-Free Certification Organization) 글루텐 프리 인증 실무
BRCGS for Food Safety(영국소매협회 식품안전 국제규격) 요구사항 이해를 바탕으로 귀사의 식품안전시스템을 운영하는 데 필요한 담당자의 역량을 확보하시기 바랍니다.
영국소매협회 식품안전 국제규격(BRCGS) 교육과정
GFSI 승인규격 BRCGS(영국소매협회 식품안전규격) 요구사항 이해
현업에 바로 적용 가능한 검사 실습을 포함한 교육을 통해 식품의 품질관리를 위한 미생물 검사 기술 및 관련 지식을 습득하시기 바랍니다.
병원성 미생물 시험법 교육과정
병원성 미생물 시험법 및 분석원리[실습포함]
SGS Academy가 특별한 이유
SGS Academy는 글로벌 선도 교육기관으로서 전 세계에 걸친 풍부한 경험과 독자적인 글로벌 접근방식을 통해 최고 수준의 역량 개발 전문교육을 제공합니다. 당사는 다양한 산업의 교육들을 다루고 있으며, 각 산업의 실무경험이 풍부한 전문강사진(현 심사위원)이 교육을 진행합니다.