식품 추적 능력과 리콜

어떻게 하면 식품 전달 병원균 관련 위험을 관리할 수 있을까요?

E.Coli와 감지, 제어 및 제거 E.Coli와 기타 살모넬라 및 리스테리아 같은 식품 전달 병원균의 는 식품 안전 프로그램의 핵심 사항입니다. 이 병원균들에 감염되면 사망하거나 심각한 장기적 영향을 받을 수 있습니다.

그러므로 생산, 처리 및 보급의 매 단계마다 원료, 제품 단위나 배치 – 식품이나 사료 체인에 편입 – 를 추적하는 것은 중요합니다.

세계적인 선도 업체로부터 고효율 추적과 리콜 서비스를 받아 식품 체인 전번에 걸쳐 위험을 관리하시기 바랍니다

식품 업계에 대한 세계적 추적 및 리콜 서비스 선도 업체로서 당사는 고객님께 정평 있는 전문 지식, 첨단 자원, 실험실의 글로벌 네트워크 그리고 전문가들을 제공합니다. 따라서, 당사는 세계 어느 곳에서든 매 단계마다 – 추적을 보장해 드릴 수 있습니다. 당사의 포괄적인 서비스로 고객님은 기술, 데이터 베이스 관리 시스템과 관행 배제를 이용하여 왕성한 추적 시스템을 가동하실 수 있습니다.

지원 가능 서비스:

• 효과적인 식품 추적과 리콜 시스템을 가동하여 위험 관리, 브랜드 네임 보호, 소비자 신뢰 유지 및 책임 청구 가능성 감축
• 식품 생산, 처리 및 보급의 매 단계마다 제어 촉진
• 공급 체인을 통해 식제품의 구매, 처리, 수송 또는 보관에 관한 정보를 효과적으로 기록하고 전달
• 엄격한 검사 프로그램을 시행하여 병원균과 부패 생물에 대한 표본 추출과 미생물 검사 같은 서비스로 공급 체인 전반의 병원균 제어 실태의 효과 측정
• 위기에 신속하게 대응하고 보급 제품이 효과적인 고객 확인으로 추적 가능하게 함
• FSMS에 대한 기본 요구 사항을 담고 있는 ISO 22000이나 FSSC 22000 같은 핵심적인 식품 안전 관리 시스템(FSMS) 기준의 요구 사항을 충족시켜 안전한 식품 공급 체인 보장 지원
• 식품 안전에 대한 세계 식품 안전 이니셔티브(GFSI) 기준의 요구 사항 충족
• ISO 22005:2007 기준이 어떻게 사료와 식품 추적 시스템의 설계와 가동의 원칙과 요건을 수립하는 지 이해 또한, 그것이 ISO 22000이나 FSSC 22000을 시행한 기관들에 대한 보충으로써 어떻게 작용하는 지 발견

고객님이 E. Coli와 기타 유행병과 연관된 위험을 관리하는 데 당사에서 도움을 받을 수 있는 방법을 논의하려면 오늘 당사에 연락하시기 바랍니다.